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统一辣条生产标准让消费者更加放心

返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.24

辣条食品是很多人喜爱的零食之一,也因被称为“垃圾食品”而备受关注。对此,很多家长均明确干预、反对小孩过多食用辣条,甚至禁止其食用辣条。而辣条统一标准的发布,有利于对辣条产业进行有效规范,提高辣条类产品的食品安全程度。

但是随着辣条市场的扩大很多问题也都逐渐显露出来,辣条不合格的问题让消费者一头雾水,不知道到底什么样的辣条才既好吃又安全健康,让企业莫衷一是,不知如何生产销售。

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那么统一辣条生产标准,既解决了标准不同所导致的纷争和纠葛,又能督促企业尽量提高生产水平。根据相关规定,生产企业要改进生产工艺,改善产品配方,制定食品企业标准,降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量,提升产品营养健康水平。这说明,相关企业可以制订安全健康水平更高的辣条,进而赢得消费者青睐,占领更多市场份额。

统一辣条生产标准,更有利于监管部门统一执法尺度,让辣条市场少些混乱无序。特别是,能有效打击那些游走于校园周边的“小散乱”辣条,让辨别能力较差的学生少受伪劣辣条的“侵害”。应该说,消费者对美味的需求与对食品安全的要求并不矛盾,在一定条件下,两者可以兼得。而统一辣条生产标准并督促企业改进辣条生产工艺,提高辣条营养健康水平,可以让消费者既吃得过瘾又吃得放心。

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